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いぶりがっこつぼ漬け 昆布仕立て (3個セット)

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秋田県の名産「いぶりがっこ」をつぼ漬にし、昆布で仕立てました。

商品の特長

  • 「いぶりがっこ」とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻した雪国秋田の伝統的な漬物です。
  • たくあんとは違う芳醇な風味は、ごはんだけでなくチーズやワインともよく合います。
  • 最もスタンダードで人気の「昆布仕立て」味となります。
  • もちろんそのまま温かいご飯と一緒に食べても美味しいですし、日本酒・焼酎等のお酒の肴にも相性抜群です!