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関に継承された伝統 名刀の極み
商品の特長
「積層強化木ハンドル」…高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然水に特殊加工を施し、
木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
「3段階研削加工」…エッジを滑らかにすることで食材への切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。