長崎・五島列島産 あごだしの寄せ鍋つゆ 500g
- 社内品番
- 51774818
- JANコード
- 4571408741841
- 入数
- 1
- バリエーション
- あごだしの寄せ鍋
- 素材
- 鯛あら（長崎県五島市産）、清酒、食塩、飛魚粉末、うるめ削り節、薄口しょうゆ、ナンプラー、昆布、魚?、かつおエキス調味料、酵母エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
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素材のだしを感じる鍋つゆ
商品の特長
- 五島の食材を知り尽くした料理人が素材の味を最大限にいかした鍋つゆ
- 上品なあじわいの「五島産あご」と魚介をブレンドし、ひと手間かけてだしをとりました。
- 五島列島にて水揚げされた小型のトビウオ（あご）のみを原料としてつくる「あご粉末」を使用。鯛あら、うるめいわし、昆布などをブレンドし、ひと手間かけてだしをとりました。風味とうまみ豊かな魚介のおいしさが広がる、あっさりとしながらも奥行きのある寄せ鍋つゆです。
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