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国産本枯節

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普段使いにオススメ。様々なお料理のトッピングとして

商品の特長

  • 本枯節(ほんかれぶし)は、良質なかつおだけを使い、 半年に及ぶ丹念な手仕事を経てじっくり熟成。
  • 風味・旨味がたっぷり詰まった本枯節を老舗かつお節屋の伝統の技で薄く削りあげました。
  • とろけるような口あたりはご家庭で削りたてのような懐かしい風味と味わいを楽しめる自信の削り節です。
  • 美しい削りは様々なお料理のトッピングとしてご利用いただけます。