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【T-faL】ティファール アイスフォース 三徳ナイフ 16.5cm

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日本の包丁や日本人の包丁の使い方を研究し、日本人向けに開発された製品。

商品の特長

  • ティファールの択一したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れたアイスフォースナイフ誕生。
  • 鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、刃の鋭い切れ味が持続。
  • 耐久性が強化され、錆にくくなります。
  • 高品質のドイツ製の鋼を採用。
  • 高い耐久性を生み出します。
  • 三徳ナイフ・・肉・魚・野菜など様々な食材のカットに適してます。
  • シェフナイフ・・肉や魚のカットに適してます。
  • ぺティナイフ・・フルーツや野菜のカットに適してます。

【おすすめポイント】

キッチンナイフ「アイスフォース」シリーズは、食材のおいしさをひきだす鋭い切れ味が長続きすることが特長です。その秘密は、耐久性に優れたドイツ製のステンレス素材とティファール独自の「アイスフォーステクノロジー」にあります。

「アイスフォーステクノロジー」は鋼を高温で熱処理した後に、マイナス120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を持続させることができます。
また、「アイスフォース」シリーズは、日本ならではの包丁の使い方に合わせて開発されたキッチンナイフです。包丁の刃のアゴと呼ばれる突き出している部分が直角で、ジャガイモの芽取りなどをしやすく、また柄と刃の間に指がしっかりおさまる形状で握りやすくなっています。

10年保証(※)がついた「アイスフォース」は、お料理ビギナーからベテランまでお使いいただくことができて、満足度も高いキッチンナイフです。