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関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー

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関に継承された伝統 名刀の極み

商品の特長

  • 3つの工程で研ぐので鋭い切れ味が蘇ります。
  • ①粗刃付け…ダイヤモンド砥石を使用し摩耗した刃先を削り取り鋭利にします。
  • ②刃角落とし…セラミック砥石で角を落とし刃も薄くすることで切れ味を向上させます。
  • ③仕上げ刃付け…セラミック砥石で刃先を鋭角に仕上げ、刃先の耐久性を向上させます。