ご注文後メールが
届かないお客様へ

フリーメール・携帯メールを
ご使用されていませんか?

フリーメールをご利用の場合

メールが迷惑メールフォルダに振り分けられている場合があります。メールボックスをご確認ください。

携帯メールをご利用の場合

ドメインの指定受信およびドメイン拒否の設定をされているお客様は、弊社のアドレスを拒否しないよう登録をお願いいたします。

order@fanbi.co.jp

上記のいずれにも該当しない場合は、お手数ですが弊社までメールにてご連絡ください。

お問い合わせ

〔fanbi通販夏号〕青森県産 黒にんにく(3個セット) 811521

fanbi会員でおトクにお買い物

会員になると 約42%割引でおトク!
ビジター販売価格 6,480円が
会員販売価格 3,726円

サイズ:3個セット

数量

在庫:あり

ビジター販売価格 ¥6,480 (税込)

会員販売価格 ¥3,726 (税込)

あたたかパワーで温活!温感食品の決定版!

商品の特長

  • 熟成発酵という魔法で仕上げた驚くべきパワーの黒にんにく。
  • ドライフルーツ感覚に仕上げました。

Q1 「黒にんにく」って何?

ニンニクを一定の温度と湿度のもとで熟成発酵させた発酵食品です。黒にんにくの匠が熟成する方法は、じっくり低温で約1ヶ月間 無添加・無加水で加工しています。巧みのオネスト製法(正直でこだわりの製法)ですので安心・安全で食べて頂けます。

Q2 「黒にんにく」って何に効くの?

食品ですので効くとは言えません。昔から『医療同源』と言われている様に、栄養たっぷりのにんにくを熟成発酵させたパワーアップ食品として食べて頂けます。

Q3 臭いはしないの?

熟成発酵したことで、あのニンニク特有のニオイが気になりません。不快な臭い成分が胃にとどまらなくなり、お出かけ前でも安心して食べて頂けます。

Q4 どんな食感?味?

グミのような食感で柔らかくジューシーです。まるでドライフルーツ、プルーンのような甘み酸味がある味です。美味しさの秘密は、甘くて(糖度約50度)少し酸味(アミノ酸)があるバランス感です。

Q5 どうして黒いのですか?

糖分とアミノ酸の反応(メイラード反応)により黒くなります。味噌や醤油と同じ原理です。黒くなる事で生に比べてアミノ酸が2倍以上になっています。古代エジプトからの元気パワーの源がさらにアップしたニンニクの発酵食品です。

Q6 食べ方は?

1日1~2片、皮をむいてそのまま食べられます。食べるタイミングはいつでもOKです。また、冷蔵庫又は冷凍庫(精度が高く発酵しているので凍りません)で冷たくしてから食べると、さらにニンニク感が減少します。簡単にペースト状態にできますので、プロが教えたくない即席高級調味料として幅広く万能に使えます。

Q7 何がこだわりなのですか?

原料は数少ないニンニクの目利きの達人により年間契約した厳選素材だけを使用しています。加工方法は仕上り重視の乾式方式にこだわっています。(業界の大半は効率重視の湿式方式)